Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek w temperaturze pokojowej
• ½ szkl. cukru
• ¾ szkl. mąki pszennej
• ¼ szkl. mąki ziemniaczanej
• Wkładka kokosowa:
• 3 białka w temperaturze pokojowej
• 50-80 g. wiórków kokosowych
• 2/3 szkl. cukru
• Krem śmietankowo- bezowy:
• 350 ml. śmietanki 36 %
• 1 łyżka cukru pudru
• Garść pokruszonych bezików (mogą być kupne)
• Kilka łyżek wiórków kokosowych
• Krem cytrynowy:
• ½ szkl. soku z cytryny
• 1 ½ szkl. wody
• 2 budynie śmietankowe
• 200 g. miękkiego masła
• Do nasączenia:
• ½ szkl. soku pomarańczowego
• ¼ szkl. wody
• Dodatkowo:
• Cukierki Michałki
• Garść pokruszonych bezików
• Wiórki kokosowe
• Dżem truskawkowy
• Owoce, np. truskawki, brzoskwinie itp.