Pszenny chleb na zakwasie z babką płesznik
11 składniki
Pszenny chleb na zakwasie z babką płesznik. Zaczyn: Do miski wlać wodę, dodać zakwas, wymieszać. Wsypać mąkę żytnią,... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn:
- 2 łyżka zakwasu żytniego
- 100 g mąki żytniej typ 720
- 100 g wody
- Ciasto właściwe:
- 350 g wody
- 2 łyżki oliwy
- 500 g mąki pszennej typ 750
- 1 łyżeczka soli
- 30 g siemienia lnianego
- 10 g nasion babki płesznik
Udział:
0
12
0
Uwagi