Chleb 12-godzinny
7 składniki
Chleb 12-godzinny. Do misy robota wsypać obie mąki (można je dowolnie modyfikować, należy wtedy ewentualnie skorygować ilość... Sprawdź!
Składniki
- 50 g zakwasu żytniego
- 400 g wody
- 300 g mąki pszennej typ 750
- 200 g mąki żytniej typ 720
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka ziaren
- 1/3 szklanki płatków owsianych
Udział:
0
3
0
Uwagi