Składniki

• Biszkopt:
• 3 jajka
• 90 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 90 g maki pszennej
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Krem:
• 425 g koktajlu owoców tropikalnych (czerwona i żółta papaja, ananas, guawa )
• 165 g serka homogenizowanego waniliowego
• 1 galaretka cytrynowa
• 1 pomarańczowa galaretka + 0,5 szklanki wrzątku
• 375 g śmietany 36%
• 1 łyżka cukru pudru
• Zielony barwnik