Składniki

• 6 jaj,
• 1 szklanka mąki pszennej tortowej,
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej ,
• 1/2 szklanki cukru,
• Sok z cytryny ,
• Tłuszcz do blachy,
• Krążek pergaminu na blachę.
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
• Do nasączenia:esencja herbaciana.
• Masa makowa:
• 3/4 szklanki maku niebieskiego lub czarnego,
• 500 g.serka mascarpone,
• Olejek migdałowy do ciast lub likier w wersji dla dorosłych,
• 150 ml.kremówki,
• Cukier waniliowy.
• Dekoracja:pozostała część śmietany kremówki,
• Ewentualnie cukierki w kształcie jajeczek lub czekoladowe gwiazdeczki.