Składniki

• Ciasto:
• 100 g palmy
• 32 g cukru waniliowego
• 1 jajko
• 3 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 czubata łyżka kakao
• 1,25 szklanki mąki tortowej
• Dodatkowo:
• 2 łyżki kaszy manny
• 1/2 cytryny
• 4 duże jabłka
• Cukier do smaku
• 1 łyżeczka cynamonu
• Kruszonka:
• 1/3 szklanki wiórków kokosowych
• 3/4 szklanki mąki tortowej
• 3/4 szklanki cukru