Składniki

• 400 g makaronu rurki
• 600 g upieczonego w rękawie schabu
• 200 g szpinaku
• 1 mały fenkuł (koper włoski)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 1/2 szklanki śmietany
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 6 dag żółtegostartego sera
• Sól, pieprz biały do smaku