Składniki

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• Olej do smażenia
• 1/4 szklanki słodkiej śmietany 12%
• 300-400 g grzybów kurek mrożonych lub świeżych
• Sól do smaku
• 2 cebule, liść laurowy szt. 3
• 4 woreczki kaszy gryczanej niepalonej
• Łyżeczka czarnego pieprz mielonego