Składniki

• 700 g. mięsa gulaszowego (wołowe)
• Tłuszcz do smażenia ( masło klarowane)
• Tłuszcz do smażenia (1 łyżka masła )
• 3 puszki pomidorów (pokrojone / 3 x 400 g.)
• 1 duża cebula (posiekać)
• 300 g. pieczarek (pokroić)
• 2 czerwone papryki (pokroić w kostkę)
• 4 papryczki chilli (bez nasion / posiekać)
• 1 łyżka sosu worcestershire
• 2 łyżki słodkiej papryki (mielona)
• 2 liście laurowe
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• Przyprawy: sól / pieprz