Składniki

• Składniki:
• Biszkopt jasny:
• 5 dużych jajek
• 3/4 szkl mąki pszennej
• 1/4 szkl mąki ziemniaczanej
• 1/2 szkl cukru
• Biszkopt ciemny:
• 1/4 szk kakao
• Masa:
• Ok 1200 ml śmietany kremówki 30 %
• 500 g serka mascarpone
• 4 łyżeczki żelatyny
• 4 łyżki cukru pudru
• Małe opakowanie cukru waniliowego
• Owoce:
• Borówka amerykańska,
• Truskawki
• Maliny
• Nasączenie:
• Ok 1 l przegotowanej ostudzonej wody
• Sok z cytryny
• Cukier
• Do dekoracji:
• Tylka gwiazdka
• Czekolada
• Masa cukrowa
• Barwnik spożywczy różowy
• Wykałaczki