Wielkanocna zupa chrzanowa

Wielkanocna zupa chrzanowa

18 składniki

Wielkanocna zupa chrzanowa, Przepis na Wielkanocna zupa chrzanowa, Gęsta, delikatnie kwaskowa zupa krem, swoim smakiem lekko przypominająca tradycyjny żurek. W przeciwieństwie, do którego nie ma w niej mąki, a zagęszczona jest jedynie warzywami


Składniki

  • Pietruszka - 1 szt.
  • Por - 1 szt.
  • Cukinia - 300 g
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Chrzan - 3 łyżki
  • Sok z cytryny - 3 łyżki
  • Majeranek - 3 łyżeczki
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Ziele angielskie - 2 szt.
  • Sól – do smaku
  • Pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
  • Masło - łyżka
  • Oliwa - 1 łyżka`
  • Bulion drobiowy - 1,5 l
  • Crème fraîche - 2 łyżki
  • DO PODANIA:
  • Biała kiełbasa
  • Jajka ugotowane na twardo

0

10

0

Uwagi