Wielkanocna zupa chrzanowa

18 składniki
Wielkanocna zupa chrzanowa, Przepis na Wielkanocna zupa chrzanowa, Gęsta, delikatnie kwaskowa zupa krem, swoim smakiem lekko przypominająca tradycyjny żurek. W przeciwieństwie, do którego nie ma w niej mąki, a zagęszczona jest jedynie warzywami
Składniki
- Pietruszka - 1 szt.
- Por - 1 szt.
- Cukinia - 300 g
- Czosnek - 3 ząbki
- Chrzan - 3 łyżki
- Sok z cytryny - 3 łyżki
- Majeranek - 3 łyżeczki
- Liść laurowy - 1 szt.
- Ziele angielskie - 2 szt.
- Sól – do smaku
- Pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
- Masło - łyżka
- Oliwa - 1 łyżka`
- Bulion drobiowy - 1,5 l
- Crème fraîche - 2 łyżki
- DO PODANIA:
- Biała kiełbasa
- Jajka ugotowane na twardo
0
10
0
Uwagi