Składniki

• Blaszka 24x36 cm
• Ciasto kruche:
• 3 szklanki mąki tortowej,
• 1 kostka margaryny ,
• 5 łyżek cukru pudru
• 5 żółtek,
• 1 cukier waniliowy,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżka octu,
• Aronia :
• 1,5 litry aronii ,
• 0,5 szklanki cukru,
• Sok z jednej cytryny
• Kokosowa piana:
• 5 białek,
• 3/4 szklanki cukru,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 200g wiórków kokosowych,
• Szczypta proszku do pieczenia,
• 1 szklanka śmietany 18%