Składniki

• 50 dag mąki pszennej typ 650 + do podsypania
• 25 g świeżych drożdży
• 100 ml letniego mleka
• Około 100 ml letniej wody
• 6 łyżek masła
• 2 jajka
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego
• 0,5 łyżeczki soli
• KRUSZONKA:
• 10 dag mąki pszennej typ 650
• 5 dag zimnego masła
• 5 dag cukru trzcinowego
• DODATKOWO:
• 15 łyżeczek gotowej masy makowej
• 1 jajko do posmarowania wierzchu
• Cukier puder do posypania