Składniki

• Kotleciki (ok.12szt):
• 500g - zmielonej, wyfiletowanej, pozbawionej ości ulubionej rybki;
• 2 jajka ;
• 4 łyżki kaszy kukurydzianej / mannej
• Sok z połowy cytryny
• Średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• Pęk natki pietruszki
• Łyżka skrobi ziemniaczane
• Papryka słodka - łyżeczka
• Pieprz swieżo mielony - sporo
• Sól morka - łyżeczka
• Szczypta chilli
• Majeranek
• Tymianek
• Dodatkowo:
• Opcja smażona.
• Panierka:
• Bułka tarta
• Siemię lniane
• Sezam
• Olej do smażenia
• Opcja pieczona:
• Otręby owsiane