Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek w temperaturze pokojowej
• 5 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
• Masa budyniowa:
• 1 butelka (900 ml) soku Pysio zielonego (banan, jabłko, kiwi )
• 2 budynie śmietankowe bez cukru
• Masa śmietanowa:
• 500 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
• 1 galaretka zielona agrestowa/ kiwi
• Galaretka na wierzch:
• 2 galaretki zielone - agrestowe/ kiwi
• Dodatkowo:
• 2 op. delicji szampańskich, np. pomarańczowych (około 24 sztuki)