Składniki

• Ciasto:
• 8 białek z jajek w temperaturze pokojowej
• 1,5 szkl. cukru
• 3 szkl. mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Skórka otarta z jednej cytryny
• Sok z połowy cytryny w temperaturze pokojowej
• 1 szkl. oleju w temperaturze pokojowej
• 1/2 szkl. mleka w temperaturze pokojowej
• Polewa:
• 1 gorzka czekolada
• 2-3 łyżki śmietany 18%