Składniki

• Naleśniki:
• 3 szkl. mąki
• 1 litr wody
• 2 jajka
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju
• Farsz:
• 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego
• 1/4 kg pieczarek
• 2 cebule
• 1 jajko
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• 1 łyżeczka bazylii
• 1/2 łyżeczka rozmarynu
• 1/2 litra ogórków kiszonych
• Dodatkowo:
• Bułka tarta do obtaczania