Składniki

• 700 g karkówki wieprzowej
• 250 g pieczarek
• 1 duża cebula
• 2 marchewki
• 1 duża papryka czerwona
• 4 ziemniaki
• Kawałek selera
• 1 pietruszka
• 1 puszka pomidorów
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• 1,5 l wywaru mięsnego
• 2 ząbki czosnku
• 3 ziela angielski
• 1 liść laurowy
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• 2 łyżki smalcu
• Sól , pieprz