Składniki

• 2 piersi z kaczki
• 2 garści mieszanki sałat
• 1 dojrzałe mango
• Sól , pieprz
• Dressing:
• 1 łyżka dżemu z pomarańczy
• Sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki sosu sojowego
• 4 łyżki oleju z orzechów włoskich