Składniki

• Potrzebna prostokątna tortownica
• Ciasto miodowe:
• 0,5 kg mąki ,
• 100 gram cukru pudru,
• 2 łyżki płynnego, prawdziwego miodu ,
• 3 jajka ,
• 1 kostka margaryny ,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 0,5 łyżeczki sody,
• Serowa śmietanka:
• 0,5 litra śmietanki 30%,
• 300 gram sera z wiaderka,
• Cukier puder do smaku (około 2-3 łyżki),
• 6 łyżeczek żelatyny ,
• Ok 0,5 szklanki wody do rozpuszczenia żelatyny
• Krówkowa polewa:
• 450 gram cukierków KRÓWKI,
• 2 łyżki śmietanki 30%,
• Ok 6 dag masła ,
• Płatki migdałowe do posypania