Składniki

• 6 białek
• 1 całe jajko
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Masa:
• 1 kostka masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 pojemnik śmietany 18%
• 2 szklanki mleka w proszku
• Sok z 1/4 cytryny