Składniki

• Ciasto:
• 10 dag masła
• 4 łyżki mąki pszennej
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mielonych migdałów
• 2 żółtka
• 2 łyżki śmietany 18%
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 1 kg twarogu mielonego
• 6 jaj
• ¾ szklanki cukru
• 50 g masy marcepanowej-z lodówki
• 1 budyń śmietankowy
• 50 g masła
• 150 ml śmietanki kremowej 30%
• 100 ml mleka
• Polewa marcepanowa:
• 150 g masy marcepanowej
• 200 ml śmietanki kremowej 30%
• Prażone płatki migdałowe do dekoracji