Pieczone żeberka na pikantnie w warzywnym sosie

Pieczone żeberka na pikantnie w warzywnym sosie

12 składniki

Pieczone żeberka na pikantnie w warzywnym sosie. Żeberka umyć, osuszyć i wysmarować solą i pieprzem, odstawić. Przygotować... Sprawdź!


Składniki

  • Żeberka do pieczenia ok. 2 kg
  • Marchew ( 2-3 sztuki )
  • Pietruszka (jedna większa)
  • Cebula (4 sztuki)
  • Seler (nie wielki kawałek)
  • Czosnek 5-6 ząbków
  • Liść laurowy
  • Pieprz czarny grubo zmielony 3 łyżki
  • Jedna szklanka białego wytrawnego wina lub bulionu
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Sól
  • Olej do smażenia

0

7

0

Uwagi