Składniki

• 450g piersi z kurczaka
• Olej do smażenia
• Przyprawy do kurczaka:
• Szczypta soli
• 1/3 łyżeczki curry
• 1/3 łyżeczki chilli
• 1/3 łyżeczki kurkumy
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/3 łyżeczki cukru
• 3 buraki czerwone długie
• Przyprawy do buraków :
• 1 łyżka octu
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru