Składniki

• Biszkopt piernikowy:
• 8 jajek
• 1 i 1/4 szklanki cukru
• 1 i 1/4 szklanki mąki
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Krem:
• 2 szklanki mleka
• 2 budynie śmietankowe
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią
• 200 g masła
• Galaretka:
• 2 galaretki o smaku czarnej porzeczki
• 1 słoiczek (280 g) dżemu z czarnej porzeczki
• Polewa:
• 100 g czekolady mlecznej
• 2-3 łyżki mleka