Składniki

• Ciasto:
• 3 szkl mąki
• 5 żółtek
• 0,5 szkl cukru pudru
• 200 g masła
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Beza:
• 5 białek
• 1,5 szkl cukru
• 2 łyżki budyniu
• Krem:
• 4 żółtka
• 0,5 l mleka
• 1 budyń śmietankowy
• Dodatkowo:
• 1 słoiczek dżemu porzeczkowego
• 0,5 szkl posiekanych orzechów