Składniki

• 1 1/2 kg schabu bez kości
• 2-3 cebule
• 3 marchewki
• 2-3 łodygi selera naciowego
• Kilka zielonych liści pora
• 1 pietruszka
• 1 pomarańcza
• 1 cytryna
• 1 szklanka wywaru jarzynowego
• Sól
• Pieprz
• Majeranek
• Słodka mielona papryka