Składniki

• 1 kg szynki wieprzowej
• 2 cebule
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 2 ząbki czosnku
• 5 łyżek oleju
• 1 liść laurowy
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/4 łyżeczki papryki ostrej
• Sól , pieprz