Składniki

• 2 kg ziemniaków ,
• 250 g twarogu,
• 1/2 paczki różyczek kalafiora firmy Hortex,
• 1 ząbek czosnku ,
• 3 łyzki skrobi ziemniaczanej,
• 1/2 szklanki mąki pszennej ,
• 1 jajko ,
• 4 duże cebule,
• 1 łyżka cukru demerara,
• 3 łyżki octu jabłkowego,
• 150 g wędzonego boczku w plastrach