Wołowina w sosie grzybowym z kaszą i buraczkami

Wołowina w sosie grzybowym z kaszą i buraczkami

16 składniki

Wołowina w sosie grzybowym z kaszą i buraczkami. Wołowinę umyć, osuszyć, podzielić na 4 części. Podsmażyć mięso z obydwu... Sprawdź!


Składniki

  • 400-500g mięsa wołowego
  • 200g kaszy gryczanej
  • 1 opakowanie buraczków puree Hortex
  • 1/2 marynowanej papryki czerwonej
  • 1/2 marynowanej papryki żółtej
  • Garść suszonych grzybów
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • Liść laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • Szczypta soli i pieprzu
  • Trochę oleju do podsmażenia
  • 2-3 łyżki śmietany
  • Ok.2łyżki mąki do zagęszczenia sosu
  • Ok.1łyżka drobnego cukru
  • Odrobina octu do smaku

0

6

0

Uwagi