Składniki

• Ciasto:
• 60 dag maki,
• 3 łyżki oleju,
• 350 ml mleka ,
• 40 g świeżych drożdży ,
• ½ łyżeczki soli ,
• 1/2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka cukru,
• 1 jajko
• Nadzienie:
• 40 dag pieczarek
• 1 filet z kurczaka
• 15 dag sera żółtego
• 1 duża cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju
• Zioła prowansalskie do smaku
• Przyprawa do gyrosa
• Sól i pieprz do smaku
• Pasta pomidorowa:
• 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów z czosnkiem
• 2 łyżki pikantnego ketchupu