Składniki

• 1 porcja rosołowa z kurczaka
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 8 ząbków czosnku
• 3 liście laurowe
• 6 ziarenek ziela angielskiego
• Sól do smaku
• 2 kg czerwonej papryki
• 1 papryka żółta
• 1 łyżka słodkiej papryki
• Ostra papryka do smaku
• 2 szklanki ryżu
• Kwaśna śmietana 12 % do dekoracji
• Natka pietruszki do dekoracji