Składniki

• Ciasto:
• 50 dag mąki tortowej
• 5 dag drożdży
• 3 łyżki cukru
• 1 kopiasta łyżka śmietany 12 %
• Pół szklanki ciepłego mleka
• Pół szklanki ciepłej wody
• Szczypta soli
• 2 łyżki masła
• 1 płaska łyżka smalcu
• 2 jajka
• Dodatkowo:
• 1 jajko
• Mąka do posypania stolnicy