Składniki

• Ciasto:
• 1,25 szklanki ciepłego mleka
• 25 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 3,5 szklanki pszennej mąki
• 2 szczypty soli
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• Sos:
• 100 g koncentratu pomidorowego
• 3 łyżeczki oleju
• 2 łyżeczki oregano
• 3 ząbki czosnku
• Dodatki:
• 50 dkg pieczarek
• Masło do smażenia
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 duża cebula
• 30 dkg żółtego sera