Składniki

• 1 duże jajo
• 250 ml mleka
• 250 ml wody
• Szczypta soli
• 2 łyżki mąki razowej
• Ok 250 g mąki pszennej
• 1 łyżka oleju słonecznikowego
• 1 łyżka siemienia lnianego
• Mięso z rosołu (obrane ze skóry i kości)
• 1 duża cebula
• Kilka liści kapusty pekińskiej
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 2 ostre papryczki zielone
• 1 łyżka masła klarowanego
• Około 5 dag żółtego sera
• Sól i pieprz czarny do smaku