Składniki

• Ok. 70 dkg porcji rosołowej z kurczaka
• 2 duże marchewki
• Ok. 60 g selera korzeniowego
• Ok. 15 cm kawałek pora
• 80 dkg buraczków ćwikłowych
• 30-40 dkg ziemniaków
• 1/2 małego kalafiora
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki octu spirytusowego