Składniki

• Ciasto :
• 700 g mąki pszennej typ 500
• 300 g mąki pszennej chlebowej typ 750
• 30 g świeżych drożdży
• 2 szk letniej wody
• 1 szk letniego mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru
• 1/3 szk oleju rzepakowego
• Sos :
• 1 szk ketchupu pikantnego
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku
• 1 łyżka przyprawy do pizzy
• Obłożenie :
• 200 g sera korycińskiego naturalnego
• 200 g sera żółtego Gouda
• 150 g sera żółtego Bałtyckiego
• 1 czerwona papryka Palermo
• 200 g kiełbasy szynkowej
• Suszony koperek
• Ostra papryka
• Przyprawa do pizzy