Składniki

• Ciasto:
• 1 kg jabłek
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2,5 szkl. mąki
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• Garść posiekanych orzechów , np. włoskich
• Garść suszonych owoców, np. żurawina , rodzynki itp.
• 1 ¼ szkl. cukru
• 3 jajka w temperaturze pokojowej
• 1 szkl. oleju w temperaturze pokojowej
• ½ szkl. mleka w temperaturze pokojowej
• 1 łyżka soku z cytryny
• Dodatkowo:
• Cukier puder do posypania