Składniki

• 1 mała biała kapusta o wadze około 0,5 kg
• 0,5 kg kapusty kiszonej
• 400 gram wędzonego boczku
• 2 średniej wielkości cebule
• 8 suszonych prawdziwków
• 4 wędzone śliwki ( nie kalifornijskie )
• 1 szklanka wiśni mrożonych Hortex
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka cukru
• 3 liście laurowe
• 4 ziela angielskie
• Sól , pieprz