Składniki

• Ciasto:
• 5 jaj
• 1 szklanka cukru
• 1/ szklanki mąki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka octu
• Masa orzechowa:
• 200g orzechów włoskich
• 200ml mleka
• 150 g cukru
• 200g czyli kostka masła
• Kieliszek nalewki ananasowej lub dowolnego alkoholu
• Masa ananasowa:
• 1 puszka ananasów - sok i plastry owoców
• 1 szklanka przegotowanej i przestudzonej wody
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 żółtka
• 125 g masła
• Cukier waniliowy
• Dodatkowo
• Galaretka cytrynowa lub ananasowa
• Posiekane orzechy
• Pół owocu granatu