Składniki

• 1,5 kg łopatki wieprzowej bez kości,
• 6 łyżek oleju
• 4 liście laurowe
• 1 łyżka papryki słodkiej mielonej
• 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej
• 1/2 łyżki majeranku
• 1/2 łyżki pieprzu
• 1 łyżeczka soli