Grochówka z parówkami i chili

18 składniki
Grochówka z parówkami i chili. Kości od kurczaka i wędzone kości od schabu umyć, przełożyć do garnka, zalać 2,5 l zimnej wody,... Sprawdź!
Składniki
- 60 dkg kości od kurczaka
- 25 dkg wędzonych kości od schabu
- 2 marchewki
- 10 dkg pora
- 50 g selera korzeniowego
- 1 pietruszka
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryczka chili
- Olej do smażenia
- 40 dkg ziemniaków
- 1,5 szklanki łuskanego grochu
- 2 czubate łyżki majeranku
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- 3 cienkie parówki drobiowe
- 2 czubate łyżki pszennej mąki
- Przyprawa uniwersalna - wg uznania
0
5
0
Uwagi