Kaszubska zupa rybna
11 składniki
Wyśmienita kaszubska zupa rybna w niczym nie ustępuje słynnej francuskiej bouillabaisse. Najlepsza jest gotowana na świeżych flądrach – delikatna i aromatyczna
Składniki
- 4 flądry
- Włoszczyzna Hortex
- 1 cebula
- 1/2 pęczka koperku
- 150 ml kwaśnej śmietany
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 liść laurowy
- 2-3 ziarenka ziela angielskiego
- 1,5 l wody
- Sól , pieprz, ząbek czosnku
Udział:
0
4
0
Uwagi