Mini torciki à la Sacher

20 składniki
Mini torciki à la Sacher. Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Masło topimy w garnuszku na małym ogniu. Oddzielamy... Sprawdź!
Składniki
- Składniki na torcik o wymiarach 18x 23 cm, z którego można wykroić 9 trójkątnych torcików o wymiarach boku 6 cm:
- Ciasto:
- 60g masła
- 120 g mąki
- 3 łyżki dobrego, ciemnego kakao
- 150 g cukru
- 6 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Poncz:
- ½ szklanki wody
- Sok z ½ cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- Nadzienie i dekoracja:
- 200 g masy marcepanowej
- 150 g dżemu brzoskwiniowego
- 80 g białej czekolady
- 80 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżka słodkiej śmietany
- Czekoladowe serduszka
0
4
0
Uwagi