Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego,
• 2 białe cebule,
• 2-3 ząbki czosnku ,
• 2 puszki pomidorów
• 1 szklanka gęstego soku pomidorowego,
• Tłuszcz do smażenia,
• 6 płatów lazanii,
• 4 plastry ostrego żółtego sera
• 1 kulka mozarelli,
• 2 szklanki mleka ,
• 150 g żółtego sera startego na grubej tarce,
• 2,5 łyżki mąki ,
• 2,5 łyżki masła
• Sól, pieprz, gałka muszkatołowa , słodka papryka, cukier