Składniki

• Ok 750g kiszonej kapusty
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 1 pietruszka
• 8 średniej wielkości ziemniaków
• 2 listki laurowe
• Ok 5 ziarenek ziela angielskiego
• 1/2 kg wędzonych kości schabowych lub wędzonych żeberek
• 40 dkg boczku wędzonego
• 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
• Pieprz do smaku
• 1 opakowanie mrożonki "Kapuśniak z kiszonej kapusty" Hortexa
• 1 kostka rosołowa drobiowa
• 1 kostka rosołowa o smaku wędzonych żeberek