Składniki

• 400 g wędzonych żeberek
• 400 g pieczonego mięsa np łopatki
• 600 g kapusty kiszonej
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 2 liście laurowe
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 1 cebula biała
• 2 ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• 1 szklanka soku z kapusty
• Sól
• Pieprz
• Majeranek