Składniki

• 50 dag mielonej cielęciny
• 1 duża cebula
• 4 duże pieczarki
• 15 dag wędzonego boczku
• 1 jajo
• 3 łyżki kaszy manny
• 5 dag sera grana padano
• ½ łyżeczki suszonego tymianku
• Sól , pieprz
• 1-2 łyżki bułki tartej
• Olej rzepakowy