Składniki

• 3-4 łyżki mąki żytniej
• 2 szklanki letniej wody
• 2 ząbki czosnku
• 4 ziela angielskie
• 3 liście laurowe
• Piętka lub skórka z żytniego chleba na zakwasie
• 2 białe kiełbaski
• 4 jajka do podania
• 1 mała cebula
• Ok 1,5 litra wody
• 1 średniej wielkości marchew
• 2 liście laurowe
• 2 ziele angielskie
• Sól , pieprz do smaku
• Majeranek do smaku
• Łyżka startego chrzanu
• Śmietana do zabielenia (około 1-2 łyżki),
• Bułki lub najlepiej miseczki chlebowe do podania