Składniki

• Ciasto:
• 6 jajek
• 1 szczypta soli
• 3/4 szklanki cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki oleju
• Masa:
• 500 ml śmitany 30%
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 500 g sera białego z wiaderka
• 5 łyżek żelatyny
• 1/2 szklanka zimnej wody
• Poncz:
• 1 cytryna
• 3 łyżki cukru pudru
• 100 ml ciepłej wody
• Dodatkowo
• 200 g mlecznej czekolady
• Około 50-70 ml śmietany 30%
• 250 ml dżemu z czarnej porzeczki